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Würziger Käsespinat

Würziger Käsespinat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 500 g festkochende Kartoffeln
  • Jodsalz
  • 500 g frischen Spinat oder 450 g tiefgekühlten Blattspinat
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Broccoli Gratin
  • 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda)
  • 3 Eier (Größe M)
  • 1 EL Margarine

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1902kJ
Energie (Kilokalorien)455kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren9,2g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker4g
Ballaststoffe4,7g
Eiweiß18g
Salz2g

  • 1 Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In gesalzenem Wasser 10-15 Minuten kochen.
  • 2 Den frischen Spinat putzen, waschen und kurz in kochendes Wasser tauchen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Gefrorenen Spinat im Topf oder in der Mikrowelle auftauen. Spinat in heißem Olivenöl dünsten.
  • 3 300 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Broccoli Gratin einrühren und 2 Minuten kochen. Kurz vor dem Servieren Käse unter den Spinat mischen.
  • 4 Eier in der Margarine braten. Spinat mit Kartoffeln und Spiegeleiern servieren.