WAS DU BRAUCHST
- 1 kg weißer Spargel
- 1 kg grüner Spargel
- Jodsalz
- Zucker
- 80 g Mehl
- 200 ml Milch
- 2 Eier
- 2 EL Butter oder Margarine
- gemahlene Muskatnuss
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 EL Öl
- 200 g Räucherlachs
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
- 125 g Butter
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2848kJ
Energie (Kilokalorien)683kcal
Fett50g
davon gesättigte Fettsäuren25g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker11g
Ballaststoffe5,6g
Eiweiß25g
Salz0,84g