Spare Ribs

Typisch amerikanisch: Rezept für Spare Ribs - perfekt mariniert, im Ofen vorbereitet und auf dem Grill köstlich aufgeknuspert.

WAS DU BRAUCHST

800 g fleischige Spare Ribs (Küchenfertig, d.h. Silberhaut auf der Knochenseite abgezogen)
Jodsalz
1 Flasche Knorr Barbecue Sauce
Frischhaltefolie

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1380kJ

Energie (Kilokalorien)329kcal

Fett18g

davon gesättigte Fettsäuren6,9g

Kohlenhydrate21g

davon Zucker19g

Ballaststoffe0,2g

Eiweiß19g

Salz1,3g

1 Spare Ribs abspülen, trocken tupfen, etwas salzen. In einer ofenfesten Form dick mit KNORR Sauce bestreichen, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
2 Backofen auf 140 °C (Umluft: 120 °C) vorheizen. Frischhaltefolie entfernen und die Spare Ribs im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten garen.
3 Erneut mit KNORR Sauce bestreichen und auf dem heißen Grill nur kurz von beiden Seiten knusprig grillen. Mit einem Fleischmesser in Portionen schneiden und mit der restlichen KNORR Sauce servieren.