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Rote Bete - Antipasti

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)689kJ
Energie (Kilokalorien)166kcal
Fett7,1g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker16g
Ballaststoffe4,9g
Eiweiß4,8g
Salz0,96g
  • 600 g Rote Bete (ca. 3 Stück)
  • Jodsalz
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch
  • 1 EL Olivenöl
  • evtl. 1/2 TL Zucker
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 20 g Parmesan oder anderer Hartkäse am Stück