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Piroggen

Würden Maultaschen nach Osteuropa reisen, würden sie dort zu Piroggen. Unser Rezept für gefüllte Teigtaschen ist eben "allerorten" ein beliebter Klassiker.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 200 g Mehl + zum Ausrollen
  • 1 Msp. Jodsalz
  • 1 Msp. Pfeffer
  • 2 Eier (Größe M)
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti Bolognese
  • 1 EL Milch
  • 1 EL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 80 g Schinkenspeck (in kleinen Würfeln)
  • 4 EL Crème légère

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2077kJ
Energie (Kilokalorien)495kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren7,6g
Kohlenhydrate44g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß27g
Salz2,4g