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Pfannen-Toastbrot

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 3 Eier
  • 100 ml Milch
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6 Scheiben Buttertoast
  • 6 Scheiben Salami
  • 3 Scheiben Emmentaler
  • 4 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Spaghetteria Sauce Parmarosa
  • 1 EL gehacktes Basilikum

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2629kJ
Energie (Kilokalorien)628kcal
Fett43g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker9,4g
Ballaststoffe2,6g
Eiweiß24g
Salz2,8g

  • 1 Eier mit Milch in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 2 Toastbrotscheiben auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Die Hälfte der Brotscheiben mit je 2 Scheiben Salami und 1 Scheibe Emmentaler belegen. Wurst und Käse dürfen dabei nicht über den Brotrand stehen. Restliche Toastscheiben darauflegen und die gefüllten Brote sorgfältig in der Eier-Milch wenden.
  • 3 Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Brote bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb braten. Herausnehmen und warm stellen.
  • 4 Beutelinhalt KNORR Spaghetteria Sauce Parmarosa in 250 ml lauwarmes Wasser einrühren und aufkochen. Sauce mit Basilikum abschmecken und zu den gebackenen Toastbroten servieren.