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Oster Bowl mit Eier-Curry

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1572kJ
Energie (Kilokalorien)375kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren8,2g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker8,6g
Ballaststoffe5,9g
Eiweiß21g
Salz2g
  • 200 g Möhren
  • 100 g junger Spinat frisch
  • 1 TL Margarine
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Beutel Knorr Natürlich Lecker! Mildes Hähnchen Curry
  • 200 g Erbsen grün tiefgefroren
  • 8 hart gekochte Eier
  • 2 EL geröstete Sesamsaat
  • 1 Möhren schälen und in dünne Stifte schneiden. Spinat waschen. Möhren in einer Pfanne in 1 TL Margarine 2-3 Minuten dünsten.
  • 2 Kochsahne und 250 ml Wasser in die Pfanne gießen und Beutelinhalt Knorr Natürlich Lecker! einrühren.
  • 3 Erbsen und Spinat zugeben, untermischen und zugedeckt 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Zwischendurch einmal umrühren. Eier pellen und halbieren. Eier zugeben und kurz in der Sauce erhitzen. Mit Sesam bestreut servieren.