Die cremig-feine Sauce, mit Petersilie abgeschmeckt, entfaltet den vollen Geschmack der Pilze. Mit den KNORR Fix Produkten begeisterst du deine ganze Familie.
Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
1
Zwiebel schälen, würfeln und in 1 EL heißem Öl dünsten. Champignons putzen, in Scheiben schneiden, dazugeben und mitdünsten.
2
1/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Rahm-Champignons einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Schinkenwürfel und Schnittlauch untermischen.
3
Eier mit etwas Salz verrühren. Im restlichen Öl nacheinander 2 Omeletts braten. Jeweils die Hälfte der Rahm-Champignons auf eine Seite eines Omeletts füllen, zusammenklappen und servieren.