Knoblauchbrot
-
Zubereitung
Min -
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1672kJ
Energie (Kilokalorien)399kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker2,9g
Ballaststoffe3g
Eiweiß10g
Salz2,1g
- 300 g Baguette oder Baguette-Brötchen zum Aufbacken
- 2 Knoblauchzehen
- 75 g sehr weiche Butter oder Margarine
- 50 g cremiger Schafskäse
- 1 gehäufter TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 EL gehackte Minze
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- 1 Baguette-Brötchen auf der Oberseite in Abständen von 3-4 cm zwei Drittel tief einschneiden.
- 2 Knoblauch fein hacken. Butter mit Hilfe eines Handrührgeräts schaumig schlagen, Schafskäse, KNORR Kräuterlinge, Knoblauch und frische Kräuter unterrühren.
- 3 Die Masse mit einem kleinen Löffel auf die Baguette-Einschnitte verteilen und das Knoblauchbrot auf einem mit Backpapier belegtem Blech im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft auf der unteren Schiene 10-12 Minuten goldbraun backen.