300 g Baguette oder Baguette-Brötchen zum Aufbacken
2 Knoblauchzehen
75 g sehr weiche Butter oder Margarine
50 g cremiger Schafskäse
1 gehäufter TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
2 EL gehackte Petersilie
2 EL gehackte Minze
2 EL gehackter Schnittlauch
KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
Sie bereiten Ihr Gericht wie gewoht zu, jedoch ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Kräuterlinge nach Belieben einfach in das Gericht streuen.
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1
Baguette-Brötchen auf der Oberseite in Abständen von 3-4 cm zwei Drittel tief einschneiden.
2
Knoblauch fein hacken. Butter mit Hilfe eines Handrührgeräts schaumig schlagen, Schafskäse, KNORR Kräuterlinge, Knoblauch und frische Kräuter unterrühren.
3
Die Masse mit einem kleinen Löffel auf die Baguette-Einschnitte verteilen und das Knoblauchbrot auf einem mit Backpapier belegtem Blech im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft auf der unteren Schiene 10-12 Minuten goldbraun backen.