Kartoffel-Spinat-Tortilla
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1418kJ
Energie (Kilokalorien)340kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate39g
davon Zucker10g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiß16g
Salz1,2g
- 800 g Kartoffeln
- Jodsalz
- 2 Zwiebeln
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 225 g tiefgekühlter Blattspinat
- 6 Eier
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 1/2 Flasche KNORR Schlemmersauce Chili Sauce
- 1 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Zuckermais
KNORR Chili Sauce
Flasche vor Gebrauch gut schütteln. Gericht mit der Sauce direkt verfeinern oder zum Dippen reichen. Servierfertig! Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen.
- 2 Inzwischen Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Olivenöl in einer großen ofenfesten Pfanne erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Spinat zugeben, auftauen lassen und garen; dabei soll alle Flüssigkeit verdampfen.