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Hirse

Es muss nicht immer Weizen sein: Dieses Rezept zeigt, wie einfach man Hirse zu einer leckeren Mahlzeit zubereiten kann.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 400 g Champignons
  • 500 g Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 300 g Hirse
  • 2-3 TL KNORR Gemüse Bouillon (Würfel)
  • Cayennepfeffer
  • 1 Bund Petersilie
  • 75 g geriebener Emmentaler

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1946kJ
Energie (Kilokalorien)466kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren6g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiß18g
Salz1,5g