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Gemüse Bagel mit Kichererbsen Salat

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1434kJ
Energie (Kilokalorien)343kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren2,3g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker12g
Ballaststoffe7,2g
Eiweiß10g
Salz0,75g
  • 1 Dose (425 ml) Kichererbsen Konserve abgetropft
  • 4 EL KNORR Schlemmersauce Knoblauch Sauce
  • 1 TL körniger Senf
  • 1 EL gehackter Dill
  • 1 Minigurke
  • 1 kleine Möhre
  • 4 Radieschen
  • 1 Avocado (reif)
  • 1 Handvoll Sprossen
  • 4 Bagels
  • 1 Kichererbsen abtropfen lassen, in einer Schüssel mit Knorr Schlemmersauce Knoblauch, Senf und Dill verrühren.
  • 2 Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Möhre schälen und ebenfalls in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Radieschen putzen und in Scheiben schneiden. Avocado entkernen, schälen und in Spalten schneiden. Sprossen waschen und gut abtropfen lassen.
  • 3 Bagels halbieren, Kichererbsen Salat auf die Unterseite verteilen. Mit Gurke, Möhre, Radieschen, Avocado und Sprossen belegen. Bagel Oberseite auflegen.