Was suchst du?

Gefüllter Mozzarella

Gefüllter Mozzarella - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 Kugeln (250 g) Mozzarella
  • 2 Zweige frisches Basilikum
  • 50 g getrocknete Tomaten, mariniert
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
  • 3 EL Olivenöl
  • grob gemahlener Pfeffer
  • ein paar Basilikumblättchen zum Garnieren

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1200kJ
Energie (Kilokalorien)287kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate5,1g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe0,8g
Eiweiß11g
Salz1,2g

  • 1 Mozzarellakugeln mit einem Teelöffel oder einem Apfelausstecher so ausstechen, dass ringsherum ein ca. 1 cm dicker Rand bleibt.
  • 2 Das Innere der Mozzarellakugeln, Basilikum und eingelegte Tomaten fein hacken, mischen und wieder in den Käse füllen. Jede Mozzarellakugel fest in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten. Salatdressing darauf verteilen. Mit grobem Pfeffer bestreuen und mit Basilikumblättchen garnieren.