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Gefüllte Pfannkuchen

Gefüllte Pfannkuchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 300 g Champignons frisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Tomate
  • 100 g Truthahn Salami
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 5 Pfannkuchen Fertigprodukt
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Sahne Hähnchen
  • 250 ml Schlagsahne
  • 50 g geriebener Käse
  • 1 EL gehackte Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2254kJ
Energie (Kilokalorien)539kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren20g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker6,2g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiß18g
Salz2g

  • 1 Champignons putzen, klein schneiden, im heißen Öl kräftig braten und herausnehmen. Tomate waschen und in Würfel schneiden. Salami ebenfalls würfeln. Pilze, Salami- und Tomatenwürfel vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 2 Pilzfüllung in Pfannkuchen füllen, aufrollen und in eine gefettete flache Auflaufform geben. Beutelinhalt KNORR Fix für Kräuter-Sahne-Hähnchen mit Sahne verrühren, über die Pfannkuchen gießen, mit geriebenem Käse bestreuen.
  • 3 Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten überbacken. Mit Petersilie bestreut servieren.