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Flammkuchen Winzer Art

Flammkuchen Winzer Art - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 100 g rote Zwiebeln
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti alla Carbonara
  • 50 g Crème fraîche
  • 150 g blaue Weintrauben (kernlos)
  • 40 g Schinkenspeckwürfel
  • 1 Pkg. Flammkuchenteig (z.B. von Tante Fanny, aus dem Kühlregal, 260 g)
  • 50 g Ziegenfrischkäse

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)521kJ
Energie (Kilokalorien)123kcal
Fett6g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker2,6g
Ballaststoffe0,7g
Eiweiß3,5g
Salz0,4g

  • 1 Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. In heißem Öl dünsten.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Fix Spaghetti alla Carbonara in einem kleinen Topf in 125 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen. Beiseite stellen und Crème fraîche unterrühren.
  • 3 Trauben erst unter heißem Wasser, danach kurz unter kaltem Wasser abspülen. Trauben halbieren.
  • 4 Flammkuchenteig entrollen und mit dem Papier auf ein Backblech legen. Carbonara-Crème-fraîche-Sauce darauf verstreichen. Mit Zwiebeln, Speckwürfeln und Trauben belegen. Mit einem Teelöffel Ziegenfrischkäse darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 15 Minuten backen. In 12 kleinere Stücke schneiden.