Feta-Avocado-Dip
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)924kJ
Energie (Kilokalorien)221kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren9,2g
Kohlenhydrate4,7g
davon Zucker3,8g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß7,9g
Salz1,3g
- 1 reife Avocado
- 200 g Schafskäse
- 200 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
- 2 Beutel KNORR Salatkrönung Griechische Art
- 4 Zweige glatte Petersilie
- 25 g Pinienkerne
KNORR Salatkrönung Griechische Art
KNORR Salatkrönung Griechische Art - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Avocado schälen, halbieren und den Stein herauslösen. Fruchtfleisch klein schneiden und in eine Schüssel geben. Schafskäse und Joghurt dazugeben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
- 2 Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung "Griechischer Art" mit der Avocadocreme verrühren. Petersilie waschen, trocken schütteln. Blättchen abzupfen, fein hacken und ebenfalls dazugeben.
- 3 Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten. Herausnehmen, abkühlen lassen und fein hacken. 1 EL beiseitestellen, den Rest unter die Masse rühren.
- 4 Zurückbehaltene Pinienkerne über den Dip streuen und servieren.