WAS DU BRAUCHST
Für die Falafel:
- 800 g Kichererbsen (aus der Dose)
- 40 g Haferflocken
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Pikantes Gulasch
- 3 EL Olivenöl
Für den Kräuter-Dip:
- 150 g Seiden-Tofu
- 50 g Soja-Joghurtalternative vegan
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 3 Zweige Minze
- Jodsalz, Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2244kJ
Energie (Kilokalorien)538kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren3,9g
Kohlenhydrate51g
davon Zucker6,7g
Ballaststoffe12g
Eiweiß20g
Salz2,5g