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Eiersalat

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1210kJ
Energie (Kilokalorien)289kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren3g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe5,1g
Eiweiß16g
Salz1,3g
  • 6 Eier (Größe L)
  • 1 Schalotte
  • 40 g Essiggurke
  • 1 EL KNORR Salatmayonnaise
  • 100 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 1/2 TL mittelscharfer Senf
  • 1/2 EL heller Balsamicoessig
  • weißer Pfeffer
  • 4 Scheiben Dinkel Vollkornbrot
  • 15 g Brunnenkresse