Champignons im Speckmantel
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)435kJ
Energie (Kilokalorien)104kcal
Fett9g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate1g
davon Zucker0,7g
Ballaststoffe0,6g
Eiweiß4,5g
Salz0,68g
- 60 g Bergkäse als 1 dicke Scheibe
- 350 g Champignons (insg. 20 mittelgroße)
- 10 Scheiben dünnen Frühstücksspeck
- 3 EL Olivenöl
- 2 Beutel KNORR Salatkrönung Zwiebel-Kräuter
- Pfeffer
- 10 Holzspießchen
KNORR Salatkrönung Zwiebel-Kräuter
KNORR Salatkrönung Zwiebel-Kräuter - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Käse in 10 gleichgroße Würfel schneiden. Champignons putzen und evtl. waschen. Den Stiel herausdrehen. 10 Champignons mit Käsewürfeln füllen und restliche Köpfe daraufsetzen. Mit jeweils 1 Speckscheibe umwickeln und mit einem Holzspießchen feststecken.
- 2 Pilze in einer Pfanne im heißen Olivenöl ca. 2 Minuten braten. Anschließend auf einen Teller geben.
- 3 Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung mit 10 EL Wasser verrühren und in die Pfanne geben. Einmal aufkochen und über den Pilzen verteilen. Pilze evtl. mit Pfeffer abschmecken.