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Bohnenmus

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1386kJ
Energie (Kilokalorien)332kcal
Fett8,1g
davon gesättigte Fettsäuren0,9g
Kohlenhydrate49g
davon Zucker5,1g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiß12g
Salz1,9g
  • 250 g weiße Bohnen (aus der Dose)
  • 1/2 Flasche KNORR Schlemmersauce Knoblauch Sauce
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Baguette
  • 1 Weiße Bohnen in einem Sieb kalt abspülen und abtropfen lassen. Mit KNORR Knoblauch Sauce fein pürieren, je nach gewünschter Cremigkeit noch ein wenig Wasser oder Milch zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 2 Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.
  • 3 Baguette in Scheiben schneiden. Auf dem Grill anrösten und mit dem Bohnenmus bestreichen. Mit Petersilie bestreuen.