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Blätterteig Pizza

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 270 g bzw. 6 Scheiben tiefgekühlter Blätterteig (à 45 g)
  • 200 g Champignons
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Jäger-Schnitzel
  • 50 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1120kJ
Energie (Kilokalorien)268kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren4,9g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker0,9g
Ballaststoffe1,7g
Eiweiß6,5g
Salz0,89g

  • 1 Blätterteig auftauen und Kreise von ca. 12 cm Durchmesser ausschneiden oder ausstechen.
  • 2 Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Im heißen Öl braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. 1/8 l (125 ml) kaltes Wasser dazugeben, Beutelinhalt Knorr Fix für Jägerschnitzel einrühren und unter Rühren kurz aufkochen.
  • 3 Champignonmasse so auf die Teigkreise verteilen, dass ein 1 cm breiter Rand frei bleibt. Die Blätterteig Pizza mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) in ca. 25 Minuten goldbraun backen.