1
Frischkäse mit Knorr Gemüse Bouillon Tomate & Paprika verrühren.
2
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben und in Spalten schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Rucola waschen und trocken schütteln.
3
4 Toastscheiben mit dem Frischkäse bestreichen. Mit Avocado belegen, diese leicht pfeffern. Tomatenscheiben und Rucola darüber geben und mit einer zweiten Toastscheibe abdecken.