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Zwiebelsuppe mit Hackklößchen

Zwiebelsuppe mit Hackklößchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 450 g Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch
  • 250 g Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1/2 TL Jodsalz
  • weißer Pfeffer
  • 2 TL Schnittlauchröllchen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1607kJ
Energie (Kilokalorien)385kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren9,2g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker7g
Ballaststoffe3,1g
Eiweiß21g
Salz3,1g

  • 1 Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Zwiebelringe und Knoblauch im heißen Öl andünsten.
  • 2 3/4 l (750 ml) Wasser dazugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten kochen.
  • 3 Hackfleisch und Ei vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Hackfleischmasse kleine Klößchen formen. Klößchen in die Suppe geben und bei schwacher Hitze 10 Minuten gar ziehen lassen.
  • 4 Zwiebelsuppe nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauchröllchen unterrühren.