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Tomaten-Fisch-Suppe

Tomaten-Fisch-Suppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 300 g tiefgekühltes Kabeljaufilet
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Zucchini
  • 150 g Kartoffeln
  • 100 g Fenchelknolle
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana
  • weißer Pfeffer
  • getrockneter Oregano

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1683kJ
Energie (Kilokalorien)403kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,2g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker12g
Ballaststoffe4,8g
Eiweiß32g
Salz2,2g

  • 1 Kabeljaufilet mit Zitronensaft beträufeln, etwas antauen lassen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Fenchel putzen, waschen und in Streifen schneiden.
  • 2 Kartoffeln und Fenchel in einem Topf im heißen Öl andünsten, herausnehmen. 1/2 l (500 ml) kaltes Wasser in den Topf gießen, Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Tomaten Suppe Toscana einrühren und unter Rühren aufkochen. Kartoffeln und Fenchel wieder zufügen. Kabeljaufilet und Zucchini hinzufügen. Alles bei schwacher Hitze 10 - 15 Minuten garen. Bei Bedarf Wasser etwas nachgießen. Ab und zu umrühren.
  • 3 Tomaten-Fisch-Suppe mit Pfeffer und Oregano abschmecken.