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Spargel-Cremesuppe mit Schnittlauch-Röllchen

Spargel-Cremesuppe mit Schnittlauch-Röllchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 Btl. KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe
  • 250 ml Milch 1,5% Fett
  • 2 - 3 Bund Schnittlauch
  • 50 g magerer roher Schinken
  • Pfeffer
  • 2 große Scheiben Graubrot
  • 50 g Buttermilch-Frischkäse (ca. 10 % Fett)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1023kJ
Energie (Kilokalorien)245kcal
Fett8,6g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiß11g
Salz3,4g

  • 1 Inhalt beider Beutel KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe in 3/4 l (750 ml) kaltes Wasser und Milch einrühren, unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 6 - 7 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
  • 2 Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Schinken in Streifen schneiden.
  • 3 Schnittlauchröllchen und Schinkenstreifen zur Suppe geben und heiß werden lassen. Die Suppe mit Pfeffer abschmecken.
  • 4 Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen, in breite Streifen schneiden und zur Suppe servieren.