Was suchst du?

Macadamia Pesto

Macadamia Pesto - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Topf Basilikum
  • 2 Knoblauchzehen
  • 75 g Macadamia Nüsse (ersatzweise Mandeln)
  • 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter
  • 70 ml Olivenöl extra vergine
  • 2 EL frisch geriebener Parmesankäse oder anderer Hartkäse
  • Pfeffer weiß

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)855kJ
Energie (Kilokalorien)204kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren3,3g
Kohlenhydrate0,6g
davon Zucker0,5g
Ballaststoffe1,8g
Eiweiß1,7g
Salz0,65g

  • 1 Basilikumblättchen von den Stielen zupfen, waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen.
  • 2 Macadamia Nüsse, Knoblauch, Basilikumblättchen und Kräuterlinge in ein schmales, hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren. Olivenöl nach und nach hinzugeben, bis sich alle Zutaten verbunden haben.
  • 3 Parmesan untermischen und evtl. mit Pfeffer abschmecken.