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Kohlrabi in Kerbelsauce

Kohlrabi mal anders. Bei diesem Rezept wird der Kohlrabi zur perfekten Nudelsoße.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Kohlrabi (ca. 250 g)
  • 1 EL Rapsöl
  • Jodsalz
  • 100 g tiefgekühlte Erbsen
  • 150 g Nudeln (z.B. Radiatori)
  • 1 Innenpäckchen KNORR Soße nach Art Hollandaise
  • 20 g Butter
  • 1 Bund Kerbel

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2334kJ
Energie (Kilokalorien)558kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren8,8g
Kohlenhydrate70g
davon Zucker5,5g
Ballaststoffe6,8g
Eiweiß16g
Salz1,2g