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Kirsch-Chutney

So köstlich: Sauerirschen, Ingwer, Zwiebeln und Minze werden mit diesem Rezept zu einem feinen Kirsch-Chutney. Der perfekte Begleiter für dunkles Fleisch.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 rote Zwiebeln
  • 400 g Sauerkirschen
  • 1 walnussgroßes Stück Ingwer
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Zucker
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 2-3 Stiele Minze
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1-2 EL Zitronensaft

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)880kJ
Energie (Kilokalorien)211kcal
Fett8,2g
davon gesättigte Fettsäuren1,3g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker26g
Ballaststoffe2,8g
Eiweiß2,5g
Salz1,1g