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Kichererbsen-Curry

Kichererbsen-Curry - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Zwiebel
  • 150 g Möhren
  • 125 g Rote Bete (gegart, vakuumverpackt)
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 265 g)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Würstchen Gulasch
  • 1 EL gehackter Koriander oder Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)938kJ
Energie (Kilokalorien)225kcal
Fett7,4g
davon gesättigte Fettsäuren1,1g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker13g
Ballaststoffe6,7g
Eiweiß6,8g
Salz1,2g

  • 1 Zwiebel und Möhren schälen, Zwiebel fein hacken, Möhren in Scheiben schneiden. Rote Bete in Würfel schneiden. Kichererbsen in ein Sieb abgießen.
  • 2 Zwiebel und Möhren im heißen Öl bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten. 400 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Würstchen Gulasch einrühren und unter Rühren aufkochen.
  • 3 Rote Bete und Kichererbsen zufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Ab und zu umrühren. Mit Koriander oder Petersilie bestreut servieren.