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Kürbissuppe mit Linsen

Unsere cremige Kürbissuppe haben wir aufgepeppt mit Linsen und Kichererbsen, eine Suppe zum Sattessen.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1200 g Hokkaido Kürbis
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleines Stk. Ingwer
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Kurkuma Gewürz
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 1 Dose (425 ml) Kichererbsen
  • 1 Dose (425 ml) Linsen
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 100 g fettarmer Joghurt
  • 40 g Hanfsamen geschält

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1580kJ
Energie (Kilokalorien)378kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate41g
davon Zucker15g
Ballaststoffe13g
Eiweiß19g
Salz2,3g