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Grünkernsuppe

Ein echter Einheizer ist diese Grünkernsuppe nach fränkischem Rezept. Ganz einfach kochen und weglöffeln.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 200 g Zucchini
  • 1 Möhre
  • 50 g Lauch (Porree)
  • 2 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Fränkische Grünkerncreme Suppe

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)874kJ
Energie (Kilokalorien)210kcal
Fett9g
davon gesättigte Fettsäuren3,9g
Kohlenhydrate22g
davon Zucker6,1g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß8g
Salz2g

  • 1 Gemüse putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Sonnenblumenkerne ohne Fettzugabe anrösten und etwas abkühlen lassen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Fränkische Grünkerncreme Suppe in 1/2 l (500 ml) kaltes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen. Gemüsewürfel hinzufügen und alles bei schwacher Hitze 6 - 7 Minuten kochen lassen. Grünkernsuppe ab und zu umrühren.