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Grüner Spargel mit Aprikosen-Zwiebel-Hollandaise und Schinken

Grüner Spargel mit Aprikosen-Zwiebel-Hollandaise und Schinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 750 g grüner Spargel
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1/2 TL Zucker
  • 125 g Butter
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 TL Öl
  • 125 ml Aprikosensaft
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 1 Prise Pfeffer weiß
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • 300 g roher Schinken in Scheiben

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2338kJ
Energie (Kilokalorien)560kcal
Fett44g
davon gesättigte Fettsäuren26g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker11g
Ballaststoffe2,8g
Eiweiß24g
Salz7g