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Blumenkohlcurry

Rezept für Blumenkohlcurry - wir geben dem Blumenkohl noch Broccoli und Paprika an die Seite und dem ganzen Gericht eine feine indische Note.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 250 g Blumenkohl
  • 250 g Broccoli
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Dose Bambusschösslinge
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Möhre
  • 2 Beutel KNORR Feinschmecker Curry Sauce
  • 2 EL Crème fraîche
  • 1 TL Zucker
  • Jodsalz
  • Pfeffer weiß
  • 2 EL Mandelblättchen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1601kJ
Energie (Kilokalorien)384kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren7,6g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker17g
Ballaststoffe11g
Eiweiß11g
Salz1,8g