Was suchst du?

Alt Wiener Suppentopf

Alt Wiener Suppentopf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Möhre
  • 1 Gelbe Rübe (ersatzweise 1 Möhre)
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
  • 120 g Rinderfilet
  • 30 g Suppennudeln
  • Schnittlauch zum Garnieren

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)385kJ
Energie (Kilokalorien)92kcal
Fett2,3g
davon gesättigte Fettsäuren1g
Kohlenhydrate8,6g
davon Zucker3,2g
Ballaststoffe1,8g
Eiweiß8,1g
Salz3g

  • 1 Möhre und gelbe Rübe schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  • 2 KNORR Bouillon Pur Rind in 1 l (1000 ml) kochendes Wasser geben und auflösen. Gemüse darin ca. 10 Minuten bissfest kochen.
  • 3 Rinderfilet trocken tupfen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Mit den Suppennudeln in die Bouillon geben und weitere ca. 5 Minuten köcheln lassen. Alt Wiener Suppentopf anrichten und mit Schnittlauch garnieren.