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Veganes Gemüsecurry

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1656kJ
Energie (Kilokalorien)397kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren3g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker10g
Ballaststoffe12g
Eiweiß23g
Salz1,9g
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Möhren
  • 1 Kartoffel
  • 300 g Blumenkohlröschen
  • 200 g Tofu
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Fix Mildes Hähnchencurry
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 100 g tiefgekühlte Erbsen
  • 50 g Erdnüsse oder andere Nüsse/Kerne
  • 1 Handvoll Koriander