Tomatensuppe Toscana mit Feta-Hackbällchen
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1783kJ
Energie (Kilokalorien)426kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker8,8g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß20g
Salz3,2g
- 150 g Hackfleisch
- 1/4 TL Jodsalz
- Pfeffer
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1/4 TL getrockneter Rosmarin
- 50 g Fetakäse
- 1 EL Öl
- 1 Btl. KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und den Kräutern vermischen. Feta in 6 Würfel schneiden. Mit feuchten Händen 6 kleine Bällchen formen. Jedes Bällchen mit einem Fetawürfel füllen und gut verschließen.
- 2 Hackbällchen im heißen Öl bei mittlerer Hitze rundherum braten. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Tomaten Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
- 3 Tomaten Suppe auf Teller verteilen, Hackbällchen zugeben und mit Petersilie bestreuen.