Spinat-Pilz-Strudel mit Pfifferling-Sauce
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1805kJ
Energie (Kilokalorien)432kcal
Fett34g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker3g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß9,9g
Salz1,7g
- 350 g tiefgekühlter Blattspinat
- 150 g gemischte Pilze (z.B. braune Champignons und Pfifferlinge)
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 Msp. gemahlener Rosmarin
- 1 Msp. Kardamom
- 1 Msp. Zimt
- 1/4 TL gemahlene Muskatnuss
- Jodsalz, Pfeffer
- 1 Rolle Blätterteig
- 70 g geriebener Emmentaler
- 150 g Crème fraîche
- 2 EL Milch
- 2 EL Mandelblättchen
- 2 Beutel KNORR Feinschmecker Pfifferling Sauce
- 5 Cocktailtomaten
- 2 EL Schnittlauchröllchen
KNORR Feinschmecker Pfifferling Sauce
Edle Pfifferlinge und eine milde Rotweinnote geben dieser samtig-cremigen Pfifferling Sauce eine besondere Note. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen