Spargelcreme Suppe mit Hähnchen und Mais
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1672kJ
Energie (Kilokalorien)401kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren6,2g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe2,6g
Eiweiß29g
Salz2,7g
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 1 EL Rapsöl
- Jodsalz
- weißer Pfeffer
- 40 g 5-Minuten-Reis
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe weiß & grün
- 80 g Mais (aus der Dose)
- 3 Stiele glatte Petersilie
- Zitronensaft
KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe weiß & grün
Das schmeckt nach Frühling: cremige Spargelsuppe mit weißem und grünem Spargel - mit extra großen Spargelstücken in einer aromatisch-würzigen Suppenbasis. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden. In einem Topf im heißen Rapsöl von allen Seiten hellbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen.
- 2 Reis dazugeben, 500 ml Wasser dazugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe einrühren. Mais abtropfen lassen, dazugeben und die Suppe bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
- 3 Petersilie waschen, trocken tupfen, hacken und zum Schluss in die Suppe geben. Nach Belieben mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch in die Suppe geben und kurz heiß werden lassen.