1
Brezeln auftauen, zu kleinen Laugenbrötchen formen und nach Packungsanweisung bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 15 Minuten backen. Lauch (Porree) putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Schinken in feine Streifen schneiden.
2
Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. Porree hinzufügen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen, ab und zu umrühren.
3
Schinken hinzugeben und Suppe bei schwacher Hitze weitere 2 Minuten kochen. Die Suppe mit Senf und Muskat abschmecken und mit den Laugenbrötchen servieren.