Pilz-Rahmsoße
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)504kJ
Energie (Kilokalorien)120kcal
Fett7,6g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate7,5g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe0,8g
Eiweiß2,2g
Salz0,99g
- 100 g Champignons
- 1 EL Öl
- 50 ml trockener Weißwein (optional)
- 1 Innenpäckchen KNORR Rahm Soße
- 1/2 TL Kräuter der Provence
- Jodsalz, Pfeffer
- 1 EL Schnittlauchröllchen
KNORR Rahm Soße
Knorr Rahm Soße: Ein Soßengenuss mit einer feinen Rahmnote, verfeinert durch eine raffinierte Komposition aus Sahne, Tomaten und Zwiebeln. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Champignons putzen und vierteln bzw. achteln. Im heißen Öl braten. Mit Weißwein ablöschen und einkochen lassen.
- 2 1/4 l (250 ml) kochendes Wasser zugießen und KNORR Soße zu Rahmgerichten einrühren. Kräuter der Provence zufügen und 3 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch bestreut servieren.