Nudelsuppe
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1503kJ
Energie (Kilokalorien)360kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren6,5g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker7,6g
Ballaststoffe6,6g
Eiweiß15g
Salz3,3g
- 250 g Möhren
- 250 g Kohlrabi
- 150 g Bratwurst ungebrüht
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Suppenliebe Buchstaben Suppe
- 150 g Erbsen grün tiefgefroren
- 1 Möhren und Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Aus dem Bratwurstbrät mit nassen Händen kleine Klößchen formen, im heißen Öl braten und herausnehmen.
- 2 3/4 l (750 ml) Wasser aufkochen und Beutelinhalt Suppenliebe Buchstabensuppe einrühren. Bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen.
- 3 Möhren, Kohlrabi und Erbsen zugeben und weitere 5 Minuten kochen. Bratwurstklößchen zugeben und kurz in der Nudelsuppe erhitzen.