1
Garnelen nach Packungsanweisung auftauen lassen.
2
Paprika und Zucchini putzen und in Stücke bzw. Scheiben schneiden. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
3
1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse zufügen und anbraten. Kokosmilch und 250 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Mildes Hähnchen Curry einrühren und aufkochen. Bananen zufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
4
Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen, Garnelen scharf anbraten, 2-3 Minuten garen lassen und salzen. Garnelen unter das Curry heben und servieren.