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Fruchtige Kürbissuppe

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)875kJ
Energie (Kilokalorien)209kcal
Fett7,9g
davon gesättigte Fettsäuren4,2g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker20g
Ballaststoffe3g
Eiweiß3,1g
Salz2,5g
  • 350 g reife Mango (= 1 Stk.)
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kürbiscreme Suppe
  • 1 gestrichener TL Currypulver
  • 2 TL Crème fraîche
  • 1 Mango schälen, Fruchtfleisch seitlich vom Kern abschneiden. 2/3 des Fruchtfleischs pürieren. Rest in Würfel schneiden.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Kürbiscreme Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. Curry unterrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Mangopüree unterrühren.
  • 3 Suppe auf Teller verteilen. Jeweils einen Klecks Crème fraîche und Mangowürfel darübergeben.