Fleischklößchensuppe "Provenzalische Art"
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)697kJ
Energie (Kilokalorien)166kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren1,9g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiß3,4g
Salz2,3g
- 40 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 rote Paprika
- 75 g Zucchini
- 2 Zweige Thymian
- 2 EL Olivenöl
- 1 Beutel KNORR Suppenliebe Fleischklößchensuppe
- 75 g Tomate
Knorr Suppenliebe Fleischklößchensuppe
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- 1 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprika und Zucchini putzen, waschen und fein würfeln. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen hacken. Zwiebel und Knoblauch im heißen Olivenöl andünsten. Paprika, Zucchini und Thymian zugeben ca. 5 Minuten dünsten.
- 2 750 ml Wasser zugießen und aufkochen. Beutelinhalt KNORR Suppenliebe Fleischklößchensuppe einrühren. Aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
- 3 Tomate waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln. In die Suppe geben. Suppe in Tellern anrichten.