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Weiße Bohnen italienische Art

Weiße Bohnen italienische Art - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 240 g weiße Riesenbohnen (Konserve)
  • 240 g Cannellinibohnen (Konserve)
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Bund glatte Petersilie
  • 1/2 Zitrone
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 5 EL Olivenöl
  • grob geschroteter Pfeffer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1327kJ
Energie (Kilokalorien)318kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker2,6g
Ballaststoffe4,7g
Eiweiß11g
Salz1,5g

  • 1 Bohnen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und in sehr feine Ringe schneiden, Petersilie abbrausen, trocken schütteln und grob hacken. Beides unter die Bohnen mischen.
  • 2 Zitrone auspressen und die Bohnen mit dem Zitronensaft beträufeln. Knoblauch schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden und zufügen.
  • 3 Beutelinhalt Salatkrönung mit 6 EL Wasser und dem Öl verrühren, über die Bohnenmischung gießen und vorsichtig untermischen. Ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit reichlich Pfeffer übermahlen.