Warmer Reisnudelsalat
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Zubereitung
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1468kJ
Energie (Kilokalorien)351kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren2,6g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker9,6g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiß5,7g
Salz2g
- 100 g Reis-Bandnudeln
- 300 g Zucchini
- 250 g Möhren
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 rote Chilischote
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Fix für Gebratene Nudeln
- 1 EL Sesamöl (oder Pflanzenöl)
- 1 EL gerösteter Sesam
- 2 EL gehackter Koriander
KNORR Fix für gebratene Nudeln
Ein Hauch von Asien: Gebratene Nudeln mit Fleisch, Paprika und Lauch typisch asiatisch gewürzt. Mit den KNORR Fix Produkten begeisterst du deine ganze Familie. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Reis-Bandnudeln nach Packungsangabe zubereiten. Zucchini putzen, Möhren schälen und mit einem Spiralschneider schneiden oder auf einer Reibe raspeln. Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden. Chilischote entkernen und fein hacken.
- 2 Möhren im heißen Öl 2-3 Minuten anbraten. Zucchini zufügen und 2 Minuten mitbraten. Frühlingszwiebel und Chili und kurz anbraten.
- 3 Nudeln zufügen und untermischen. Beutelinhalt KNORR Fix Gebratene Nudeln darüberstreuen und gut umrühren. Sesamöl und 1 EL Sesam untermischen und 3 Minuten braten. Ab und zu umrühren. Mit Koriander bestreuen und servieren.