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Tortilla Salat

Tortilla Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Hackfleisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Jäger Art
  • Cayennepfeffer
  • 1/2 Stange Lauch
  • 1 kleiner Kopfsalat
  • 2-3 EL Limettensaft
  • 100 g Tortilla-Chips
  • 50 g Schafskäse
  • 20 g schwarze Oliven

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1963kJ
Energie (Kilokalorien)470kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe3,6g
Eiweiß19g
Salz2,5g

  • 1 Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Mit dem Hackfleisch in einem Topf im heißen Öl anbraten. 1/4 l (250 ml) Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Jäger Art einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten garen. Mit Cayennepfeffer abschmecken.
  • 2 Inzwischen Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in Stücke zupfen. Salat und Lauch in eine Schüssel geben und mit Limettensaft beträufeln. Darauf das Hackfleisch und die Tortilla-Chips geben. Alles mit zerbröckeltem Schafskäse und Oliven bestreuen.