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Thunfisch-Bohnen-Salat im Roggenbrötchen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 kleine Dose (425 ml) weiße Bohnen
  • 1 Dose Thunfisch Konserve abgetropft
  • 40 g Kapern
  • 100 g rote und gelbe Kirschtomaten
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 4 große Roggenbrötchen
  • 100 ml KNORR Schlemmersauce Chili Sauce

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1293kJ
Energie (Kilokalorien)309kcal
Fett2,1g
davon gesättigte Fettsäuren0,4g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker8,2g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiß21g
Salz2,7g

  • 1 Bohnen in einem Sieb abgießen und unter fließendem Wasser abspülen, bis das Wasser klar bleibt.
  • 2 Thunfisch mit einer Gabel etwas auseinanderteilen und zusammen mit den Kapern in einem Sieb gut abtropfen lassen.
  • 3 Tomaten waschen und vierteln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.
  • 4 Deckel der Brötchen abschneiden und das Innere bis auf einen ca. 2 cm dicken Rand herauslösen.
  • 5 Thunfisch, Bohnen, Tomaten und Kapern unter die KNORR Schlemmersauce heben und in die Brötchen füllen. Mit Schnittlauch bestreuen. Deckel daraufsetzen und zum Mitnehmen in Alufolie wickeln oder mit einem Bogen Pergamentpapier in eine verschließbare Plastikdose legen.