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Spargelsalat mit Avocado

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1478kJ
Energie (Kilokalorien)354kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker8,8g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiß12g
Salz1,8g
  • 500 g weißer Spargel
  • Jodsalz
  • Zucker
  • 1 Zitrone
  • 1 Avocado
  • 200 g Schafskäse
  • ein paar Erdbeeren zum Garnieren
  • 1 kleiner roter Eichblattsalat
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 25 g Butter
  • 1 - 2 TL Honig
  • Pfeffer