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Schwarzwälder Eisbergsalat

Schwarzwälder Eisbergsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 150 g Champignons
  • 30 g Parmesankäse
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Küchenkräuter
  • 4 EL Pflanzenöl
  • 6-8 Scheiben dünn geschnittener Schwarzwälder Schinken
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Sonnenblumenkernen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1007kJ
Energie (Kilokalorien)242kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren4,3g
Kohlenhydrate5,8g
davon Zucker2,7g
Ballaststoffe1,8g
Eiweiß8,3g
Salz2,2g

  • 1 Vom Eisbergsalat die äußeren Blätter entfernen. Salatkopf vierteln, waschen und in Spalten schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Parmesan in dünne Späne hobeln.
  • 2 Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung mit 6 EL Wasser und Öl verrühren. Schinken zu Rosetten zusammenlegen. Salatspalten und Schinkenrosetten auf Tellern anrichten. Mit Champignons und Beutelinhalt KNORR Salatkrönung Croutinos bestreuen. Salatsauce darüberträufeln.